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    品質質量

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    五加侖桶清洗消毒方案

    發布時間: 2017-03-24信息來源: 貴州飲用水協會

    五加侖桶清洗消毒方案

     

    一、 目的:

    1、 合理、正確使用清洗消毒產品,有效改善灌裝間的刺激性氣味、產品微生物和藻類污染、消毒劑殘留等問題;

    2、 開展技術合作與交流,進一步提高產品質量并有效控制成本。

    二、 環凱清洗消毒產品優點:

    1、 環凱牌II型過氧乙酸消毒液:高效廣譜型消毒劑,可在極短時間內殺滅各種微生物;對藻類(青苔)殺滅效果尤為顯著;在各種情況下(甚至4℃的低溫下)均能發揮高效消毒作用;使用方便、無需活化、直接加水稀釋、分解產物無害無毒、使用濃度下刺激性氣味??;

    2、 高效堿性洗滌劑:有效地去除回收空桶中的灰塵、油污、硫酸鹽、硅酸鹽等污垢,溫和、無磷配方不傷桶。

    3、 強力酸性清洗劑:有效地去除回收空桶中的灰塵、油污、磷酸鹽、碳酸鹽等污垢,溫和、無磷配方不傷桶,有效減菌,完美配合消毒劑(可免水沖)。

    4、 強效氧動力外洗劑:有效地去除回收空桶的外壁的各種污垢、殺滅細菌,性質溫和不傷桶,本品適合投加到外洗機中使用,無泡、無磷環保高效。

    三、 回收桶消毒方案:

    1. 材料:環凱牌II型過氧乙酸消毒液(過氧乙酸含量15%~18%)

             環凱牌消毒劑(二氧化氯含量≥2%)

             環凱牌高效堿性洗滌劑(稀釋50倍使用)

             環凱牌強力酸性清洗劑(稀釋50倍使用)

             環凱牌強效氧動力外洗劑(稀釋200倍使用)

    2. 工序方案:

      1)堿洗方案:回收空桶—手工外洗或外洗機外洗—燈檢—堿洗液60°~65°沖洗30秒—滴干—回流水沖洗—過氧乙酸消毒30秒—成品水沖洗—灌裝

      2)酸洗方案:回收空桶—手工外洗或外洗機外洗—燈檢—酸性清洗劑常溫30°沖洗30秒—滴干—回流水沖洗(或不沖洗)—過氧乙酸消毒30秒—成品水沖洗—灌裝(礦泉水線建議一半時間使用該方案,一半時間使用堿洗方案)

         五加侖桶使用一段時間后,桶內壁會結不同類型的水垢,其中碳酸鹽、磷酸鹽水垢(尤其是礦泉水內有大量礦物質易形成較多此類污垢)要使用酸性洗滌劑才能清洗下來,建議貴公司礦泉水線使用三個月的堿性清洗方案,然后使用三個月的酸性清洗方案。而且酸性洗滌劑夏天不用加熱,可節省大量電費;冬天氣溫太低時,可適當加熱,保持30℃左右。

    3. 消毒劑配制方法

    將環凱牌過氧乙酸消毒液按150倍稀釋使用,使用過程保持消毒水箱中消毒液過氧乙酸含量在900mg/L~1200mg/L。

    堿洗洗滌劑按50倍稀釋使用,使用過程中總堿度保持在2500~3500ppm

    酸性清洗劑按50倍稀釋使用,使用過程中總酸度保持在1500~2000ppm

    氧動力外洗劑按200倍稀釋使用,使用過程中總堿度保持在2500~3500ppm

    4. 消毒劑洗滌劑添加量

    堿洗/酸性洗滌劑添加,水箱加水量按600kg計,那么首次添加為12kg,每過1個小時補加5%~10%即可。

    過氧乙酸添加,如果消毒水箱加水量按600kg計,那么首次添加過氧乙酸消毒液的量為4kg,每小時補加過氧乙酸消毒的量為首加量的10%,即0.4kg。

    氧動力外洗劑添加,水箱加水量按200kg計,那么首次添加為1kg,每過1個小時補加5%~10%即可。

    5. 消毒水箱中消毒液更換

    建議3天徹底更換一次消毒水箱中過氧乙酸消毒液。使用過氧乙酸消毒液過程中,如果消毒水箱的水出現臟污,請立即更換消毒液。

    外洗劑和清洗劑可根據回收空桶處理量而定,最長不超過三天。建議每天更換新的洗滌溶液。

    6. 過氧乙酸使用注意事項

    1) 每次搬運過氧乙酸消毒液時,必須認真檢查包裝桶完好無缺后再進行搬運。

    2) 不得用手接觸原液,如不慎觸及皮膚或眼睛,立即用大量清水沖洗,必要時就醫。

    3) 搬運、量取、配制過氧乙酸消毒液時,必須佩戴耐酸堿的手套、防毒面具和護目鏡。

    四、 瓶蓋及其他方面消毒:

    1.png

    五、 檢 驗

    空桶和成品微生物檢驗

    1) 空桶和成品抽檢數量

    a) 每半個小時隨機抽取消毒后并用無菌水沖洗過的空桶4個,總共抽取空桶4次,即

    抽取空桶總數量16個,進行菌落總數和霉菌酵母檢驗。

    b) 空桶檢驗菌落總數和霉菌酵母各半。

    c) 每半個小時隨機抽取4桶成品水進行微生物檢驗,總共抽取成品水4次,即總共抽

    取成品水16桶,每桶成品水同時用于檢驗菌落總數和霉菌酵母。

    d) 成品水每個時間段取2桶在第二天進行檢驗,2桶在第七天進行檢驗。

    2) 液體培養基配制方法

    每個三角瓶稱取一定量的培養基(檢測細菌大樣使用營養肉湯培養基,檢測霉菌酵母大樣使用霉菌液體培養基),加入100ml蒸餾水,配制成雙料液體培養基,滅菌待用。

    3) 生理鹽水的配制方法

    每個三角瓶稱取0.85gNaCl(分析純),溶于100ml蒸餾水中,滅菌待用。

    4) 空桶微生物檢驗方法

    a) 將100ml滅過菌的生理鹽水倒到消毒后并用無菌水沖洗的空桶中,蕩洗空桶,然后將洗液倒到滅好菌并裝有100ml雙料液體培養基的三角瓶中,塞好瓶塞,將三角瓶放到培養箱中培養。

    b) 檢測細菌大樣使用營養肉湯培養基,培養溫度37±1℃,培養24小時;檢測霉菌酵母大樣使用霉菌液體培養基,培養溫度25℃~28℃,培養72小時。

    c) 當天檢驗完抽取的空桶。

    5) 成品水檢驗方法

    成品水采用倒平板法和大樣法進行檢驗。倒平板法是取1ml成品水直接倒平板,大樣法是取50ml成品水加到50ml雙料的營養肉湯或霉菌液體中培養。

    6) 灌裝前成品水微生物檢驗

    取灌裝頭處無菌水進行微生物檢驗。

    7) 成品水臭氧濃度檢測

    取混合后的臭氧水,使用臭氧比色計或臭氧測定試劑盒進行臭氧濃度檢測。

    8) 灌裝間空氣潔凈度檢測

    采用直接沉降法或浮游法測定灌裝間空氣潔凈度。

    9) 微生物檢驗室空氣潔凈度檢測

    采用直接沉降法或浮游法測定微生物檢驗室空氣潔凈度。

     

    六、 其他

    1:鑒于微生物的賴藥性,可以考慮交替使用過氧乙酸和二氧化氯

     如:10月~5月使用過氧乙酸(藻類高發期,可有效控制藻類的滋生)

    6月~10月使用二氧化氯(有效合理的避免了細菌產生賴藥性)

          2:如需要試驗,本公司會派出工程師參與試驗。

          3:本公司提供試驗中理化檢驗所需要的試劑,微生物試劑請自行準備。

    七、 附表

    附表1:過氧乙酸檢驗方法

    附表2:高效堿性洗滌劑檢驗方法

    附表3:強力酸性清洗劑檢驗方法

    附表4:強效氧動力外洗劑檢驗方法

    附表5:二氧化氯檢驗方法

    附表6:過氧乙酸消毒劑含量測定記錄表

    附表7: 各種洗滌劑含量測定記錄表

       


       

    附件1

    環凱牌過氧乙酸消毒液過氧乙酸含量檢驗方法

     

    1. 試劑

    1) 硫酸溶液:2mol/L;

    2) 碘化鉀溶液:100g/L;

    3) 硫代硫酸鈉標準溶液:0.1mol/L(用重鉻酸鉀標定);

    4) 高錳酸鉀標準溶液:0.1mol/L;

    5) 硫酸錳溶液:100g/L;

    6) 鉬酸銨溶液:30g/L;

    7) 可溶性淀粉溶液:10g/L,使用期為兩周。

    2. 測定步驟

    1) 取1ml過氧乙酸消毒液于100ml容量瓶中用蒸餾水稀釋至刻度,混勻。

    2) 向100ml碘量瓶中加2mol/L硫酸5ml,100g/L硫酸錳3滴,精密加入混勻的過氧乙酸稀釋液10.0ml,搖勻并用0.1mol/L高錳酸鉀溶液滴定至溶液呈粉紅色。隨即加100g/L碘化鉀溶液10ml與30g/L鉬酸銨3滴,搖勻并用0.1mol/L硫代硫酸鈉滴定液滴定至淡黃色。加入5g/L淀粉溶液3滴(溶液立即變藍色),繼續用硫代硫酸鈉滴定至藍色消失,記錄硫代硫酸鈉滴定液的總用量。同時做空白試驗。

    3. 計算方法

    由于1mol/L硫代硫酸鈉1ml相當于0.03803g過氧乙酸,按下式計算過氧乙酸含量:

    (V1-V0)× C × 0.03803

    X(mg/L) = ————————————  × 106

    V ×10/100

    式中:V1—滴定時消耗硫代硫酸鈉標準溶液的體積,mL

    V0—空白試驗所消耗硫代硫酸鈉標準溶液的體積,mL

    C—硫代硫酸鈉標準溶液的實際濃度,mol/L

    V—試樣取樣量,ml

       

    附件2

    環凱牌高效堿性洗滌劑總堿度檢驗方法

    1試劑與儀器:

    (1) 鹽酸標準溶液〔C(HCl)=0.1mol/L〕: 量取9.0ml鹽酸〔ρ20=1.19g/ml〕溶于純水中,并稀釋至1000ml。

    (2) 溴甲酚綠-甲基紅指示劑:取0.2%甲基紅乙醇溶液10ml,加0.1%溴甲酚綠乙醇溶液30ml,搖勻,即得。

    (3) 儀器:25ml滴定管、1ml移液管、250ml錐形瓶

    2鹽酸標準溶液的標定:

    稱取約0.2g(準確至0.0001g)于270℃~300℃干燥至恒重的工作基準試劑無水碳酸鈉于250ml錐形瓶中,加50ml純水溶解,加10滴溴甲酚綠-甲基紅指示劑,用配制的鹽酸溶液滴定至溶液由綠色變為暗紅色,煮沸2分鐘,冷卻后繼續滴定至溶液再呈暗紅色。同時做空白試驗。

                         m×1000

    計算:C(HCl)= —————————

    (V-V0)×M

    式中:C(HCl)——鹽酸標準溶液的濃度,mol/L;

    m——無水碳酸鈉的質量的準確數值,g;

    V——滴定碳酸鈉所消耗鹽酸標準溶液的體積,ml;

    V0——空白試驗消耗鹽酸標準溶液的體積,ml;

    M——無水碳酸鈉的摩爾質量的數值,(g/mol)[M(1/2Na2CO3)=52.994]

    3分析步驟:

    準確移取環凱牌高效堿性洗滌劑1.0ml,于250ml錐形瓶中加入50mL純水和10滴溴甲酚綠-甲基紅指示劑,用鹽酸標準溶液滴定至試劑由綠色突變為暗紅色,煮沸2分鐘,冷卻后繼續滴定至溶液再呈暗紅色,記下滴定體積,同時做空白試劑的滴定,記下滴定體積為V0。

    c(V-V0)×52.994         

    計算:X(Na2CO3)= ——————————×103 

                                V1                          

    式中:X(Na2CO3)——試樣的總堿度,mg/L;               

    c——鹽酸標準滴定溶液的實際濃度,mol/L;

    V——滴定試樣消耗標準鹽酸滴定溶液的體積,ml;

    V0——空白試劑消耗鹽酸標準滴定溶液的體積,ml;

    52.994——與1.00ml鹽酸標準溶液〔C(HCl)=1.000mol/L〕相當的以克表示的總堿度(Na2CO3)的質量;

    V1——取樣量,ml;

     

    附件3

    環凱牌強力酸性清洗劑總酸度測定方法

    一、試劑

    1) 氫氧化鈉標準溶液:c(NaOH)=0.1mol/L。

    2) 酚酞指示劑(5g/L):稱取0.25g酚酞,用95%乙醇溶解并加純水稀釋至50mL。

    二、分析步驟

    稱取1ml環凱牌強力酸性清洗劑,置于預先加有50.0ml水的250ml錐形瓶中,加酚酞指示劑4滴,用氫氧化鈉標準溶液滴定至恰淺品紅色,記錄其用量。

    三、計算方法

           c(NaOH)×V1×50.04×1000

    X=

    m      

    式中:X——水樣的總酸度,mg/L。

          c(NaOH)——氫氧化鈉標準溶液的濃度,mol/L。

          V1——滴定水樣消耗氫氧化鈉標準溶液的體積,ml。

          m——量取環凱牌強力酸性清洗劑的量。

         50.04——與1.00ml氫氧化鈉標準溶液[c(NaOH)=1.000mol/L]相當的以克表示的總酸度的質量。

     

    附件4

    環凱牌氧動力外洗劑總堿度檢驗方法

     

    1. 試劑

    1) 鹽酸標準溶液〔C(HCl)=0.1mol/L〕: 量取9.0ml鹽酸〔ρ20=1.19g/ml〕溶于純水中,并稀釋至1000ml。

    2) 溴甲酚綠-甲基紅指示劑:取0.2%甲基紅乙醇溶液10ml,加0.1%溴甲酚綠乙醇溶液30ml,搖勻,即得。

    2. 鹽酸標準溶液的標定:

    稱取約0.2g(準確至0.0001g)于270℃~300℃干燥至恒重的工作基準試劑無水碳酸鈉于250ml錐形瓶中,加50ml純水溶解,加10滴溴甲酚綠-甲基紅指示劑,用配制的鹽酸溶液滴定至溶液由綠色變為暗紅色,煮沸2分鐘,冷卻后繼續滴定至溶液再呈暗紅色。同時做空白試驗。

                             m×1000

    計算:C(HCl)= —————————

    (V-V0)×M

    式中:C(HCl)——鹽酸標準溶液的濃度,mol/L;

    m——無水碳酸鈉的質量的準確數值,g;

    V——滴定碳酸鈉所消耗鹽酸標準溶液的體積,ml;

    V0——空白試驗消耗鹽酸標準溶液的體積,ml;

    M——無水碳酸鈉的摩爾質量的數值,(g/mol)[M(1/2Na2CO3)=52.994]

    3. 分析步驟:

    準確移取外洗劑1.0ml,于250ml錐形瓶中加入50mL純水和10滴溴甲酚綠-甲基紅指示劑,用鹽酸標準溶液滴定至試劑由綠色突變為暗紅色,煮沸2分鐘,冷卻后繼續滴定至溶液再呈暗紅色,記下滴定體積,同時做空白試劑的滴定,記下滴定體積為V0。

    c(V-V0)×52.994         

    計算:X(Na2CO3)= ——————————×103 

                                    V1                          

    式中:X(Na2CO3)——試樣的總堿度,mg/L;               

    c——鹽酸標準滴定溶液的實際濃度,mol/L;

    V——滴定試樣消耗標準鹽酸滴定溶液的體積,ml;

    V0——空白試劑消耗鹽酸標準滴定溶液的體積,ml;

    52.994——與1.00ml鹽酸標準溶液〔C(HCl)=1.000mol/L〕相當的以克表示的總堿度(Na2CO3)的質量;

    V1——取樣量,ml;

    附件5

    環凱牌消毒劑二氧化氯含量檢驗方法

       

    一、試劑和材料

    硫酸溶液:1+1(蒸餾水)

    碘化鉀溶液:100g/L

    硫代硫酸鈉標準溶液:0.1mol/L(用重鉻酸鉀標定)

    可溶性淀粉溶液:5g/L,使用期為兩周

    二、測定步驟

    精確稱取1.0g試樣,置于已預先加有50mL水和10mL碘化鉀的250mL碘量瓶中,加入3mL硫酸溶液,混勻。于暗處放置10 min,用硫代硫酸鈉標準溶液滴定,近終點時加1~2 mL淀粉指示液,此時溶液為藍色,繼續滴定至藍色消失。同時做空白試驗。

    三、計算方法

    以質量百分數表示的二氧化氯含量(%)按以下式計算:

    (V-V0)× C × 0.01349

    X = ————————————  × 100%

    M

    式中:V—滴定時消耗硫代硫酸鈉標準溶液的體積,mL

    V0—空白試驗所消耗硫代硫酸鈉標準溶液的體積,mL

    C—硫代硫酸鈉標準溶液的實際濃度,mol/L

    M—試樣的質量,g

    0.01349—與1.00毫升硫代硫酸鈉標準滴定溶液相當的以克表示的二氧化氯(ClO2)的質量。

       

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